Кухонные советы

Перепелиные яйца ценятся за вкус, привлекательный внешний вид и богатый полезными веществами состав. Их варят, жарят, добавляют в салаты, используют в качестве украшений для праздничных блюд. Чтобы продукт…

Среди кулинаров, приверженцев народной медицины и косметологов особенно ценится масло кедра. Оно обладает уникальными свойствами, поддерживающими здоровье организма, красоту кожи, волос и ногтей. Несмотря на то, что продукт…

Приготовление дрожжевого теста занимает много времени — требуется не только соединить ингредиенты, но и дождаться, когда мука поднимется. Поэтому иногда стоит замесить сразу побольше теста, а остаток убрать…

Орехи — продукт, который можно сохранить на протяжении долгого времени в случае, если соблюдаются определенные условия температуры, влажности и т.д. Иначе даже неочищенные ядра прогоркнуть, стать домом для…

Шампанское уже давно стало одним из атрибутов Нового года. В преддверии праздника часто можно увидеть игристые вина, продающиеся со скидкой. Чтобы не разочароваться в напитке, купленном по акции,…

Качественное разливное пиво ценилось во все времена за свежий вкус и отсутствие синтетических консервантов. Однако срок годности этого напитка по сравнению с тем, который расфасован по бутылкам, ниже,…

Способов, как хранить вяленую рыбу, множество. Кто-то, чтобы продлить срок годности закуски, держит ее в погребе, другие запаковывают ее под вакуумом, держат в рассоле, замораживают. На самом деле…

Сушеная рыба — одна из наиболее популярных закусок, которые не портятся в течение долгого времени. Однако возможно это только при соблюдении правильного температурного режима и поддержания оптимального уровня…

Авокадо — полезный фрукт, который предлагают использовать во многих популярных рецептах. Единственная проблема как хранить авокадо. Его хранение требует соблюдения особых условий. В противном случае плод быстро портится…